Jeden Tag eine Suppe ist langweilig. Deshalb gibt es bei uns jeden Tag sechs verschiedene Suppen in wöchentlich wechselnder Zusammenstellung. Von exotisch bis exquisit, von deftig bis fein und vor allem von ausgezeichneter Qualität, denn bei aller Vielfalt haben unsere Suppen eines gemeinsam:

Wir kochen täglich frisch und verwenden dafür ausgesuchte, frische Zutaten der Saison, die wir vornehmlich aus der Region beziehen. Unsere Brühen, die als Grundlage für die Suppen dienen, werden selbst gekocht - so können Sie sicher sein, daß in unseren Suppen weder Geschmacksverstärker, noch künstliche Farb- oder Aromastoffe zum Einsatz kommen, sondern nur gute, frische Zutaten.

Für die Suppenkasper, die ihre Suppe nicht mögen, und zum "Abendbrot" gibt es immer leckere Hausmannskost, wie z.B. hausgemachte Frikadellen mit Kartoffelstampf und Möhrengemüse und unsere "Schnöker-Teller" mit leckerem Aufschnitt oder Käse, Oliven, Brot & Butter - genau das richtige zum Feierabend-Bier.

Weil wir sowieso jeden Tag in der Küche stehen, backen wir auch gleich unser leckeres Brot selbst, von dem jeder Suppenesser so viel nimmt, wie er mag. Und nach der Suppe schmecken unsere selbst gebackenen Muffins zu Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato von unserer großen Kaffeekarte. Für die Teetrinker gibt es 25 verschiedene Sorten BIO-Tee, Sie haben also die Qual der Wahl.

Schließlich wären da noch die kalten Getränke, die wir nicht von einer großen amerikanischen Firma beziehen, sondern von kleinen "Brausemachern" aus Deutschland - die meisten in BIO-Qualität und einige noch zusätzlich fair gehandelt.
Unser Wein kommt aus der Pfalz, und ist einfach nur lecker, als Bier können Sie das Rothäuser Tannenzäpfle Pils geniessen.

Bleibt nur noch die Frage, warum wir uns so viel Mühe machen. Ganz einfach, weil wir finden, dass Sie das verdient haben. Sie haben Hunger? Wir haben was dagegen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.