Herbstbuffet

30 – 80 Personen

 

Karamellisierte Paprikastücke mit Knoblauchstiften

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Herbstliche Salatvariation mit Orangenspalten, Nüssen und Honigdressing

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Geschmorte Waldpilze mit Thymian

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Getrocknete Tomaten, eingelegt mit Knoblauch und Kapern

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Gebratene Kürbisspalten vom Hokkaidokürbis

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Balsamicozwiebelchen mit Rosmarin

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Mettbällchen mit Kräutern

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Saltimbocca mit Salbei und Parmaschinken (kalt oder warm)

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Blätterteigtaschen mit Lammhackfüllung

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Garnelenspieße mit hausgemachter Aioli

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ofenfrisches Ciabatta und Zwiebelbrot mit verschiedenen Buttersorten

 

Preis pro Person 21,10 €


 zzgl. der gesetzlichen Mehwertsteuer