Buffet Bunte Auswahl

30 – 120 Personen

Vorspeisen

 

Fischplatte mit Lachscrespelles, geräucherten Forellenfilets & Matjessalat

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Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten & Feigensenf

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Geflügelsalat mit Spargel, Champignons, Ananas & Curry-Dressing

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Italienischer Kartoffelsalat mit Kartoffelspalten, frischem Parmesan & Olivenöl

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2erlei Blätterteigtartes

- mit Lachs

-mit Spinat & Schafskäse (vegetarisch)

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Pikante Mini-Frikadellen mit Kräutern

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Brotkorb & Kräuterquark

 

Hauptgerichte

 

Rindergulasch mit Rotweinsoße

dazu

Grüne Speckböhnchen

und

Butterspätzle

 

FÜR DIE VEGETARIER

Thai-Gemüse auf Basmati-Reis

 

Dessert

 

Schwarze & weisse Mousse im Glas mit Mango & Waldbeerenpüree

 

Preis pro Person 28,90 €


 zzgl. der gesetzlichen Mehwertsteuer